Сир Polenghi Mozzarella di Bufala 45% 250г

Опис товару від виробника

М'який сир, приготований з молока буйволиці. Таке молоко менш солодке, ніж коров'яче, більш жирне і містить в три рази більше кальцію. Моцарела ді Буфала відрізняється від інших сортів більш ніжним смаком і маслянистою консистенцією. Її колір - білий, поверхня - гладка, аромат - не різкий, кисломолочний. Як окрему страву моцарелу подають, доповнюючи бальзамічним соусом або оливковою олією, руколою, маслинами, помідорами або базиліком.