Кальмар Aro щупальця квітка свіжоморожені глазуровані 800г
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
51.00ккалБілки
10.20гВуглеводи
0.70гЖири
0.80г
Країна виробникКитай
 |
Торгова маркаAro
 |
Інгредієнти
- Щупальця кальмара 80% (Dosidicus gigas) - молюск, вода питна, сіль, стабілізатори: Е330, Е331. Розміри: довжина 4-6 cm (см), діаметр 2-3 cm (см).
Виробник
: МЕTRO Cash&CarryОпис товару від виробника
Розморожений продукт повторно не заморожувати! Рекомендації щодо приготування: розморозити кальмари при кімнатній температурі, після розморозки їх можна варити або смажити. Варити: в каструлі довести до кипіння 2 л води, підсолити її, покласти спеції за смаком прокип`ятити 5 хв. Далі потрібно опустити кальмари у воду. Варити м`ясо кальмарів слід не більше трьох хвилин. Смажити і тушкувати кальмари слід на розігрітій сковороді не більше двох хвилин, інакше вони вийдуть жорсткими і несмачними.
Додаткова інформація
Кальмари належать до роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів (рахуючи щупальця ) і є найбільшими безхребетними. Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах, включаючи арктичний, але найчастіше зустрічаються в помірних і субтропічних водах. Кальмари, що мешкають в північних морях, мають малий у порівнянні з південними родичами розмір і переважно не мають забарвлення. Кальмари мають п'ять пар щупалець. Четверта пара подовжилася в процесі еволюції. Розміщення присосок на щупальцях варіюється. Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом » вперед, основний спосіб руху - реактивний. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Всі кальмари - хижаки, мають присоски на щупальцях для упіймання видобутку і порятунку від ворогів. Кальмари їстівні, вони використовуються в кулінарії і є об'єктом промислу. У їжу йде тушка кальмара і щупальця. Шкура при цьому очищається. Основні способи приготування кальмарів: відварювання, консервування, смаження, тушкування. Переважно використовуються в салатах разом з іншими морепродуктами.
