Насіння Elita Seeds Салат Австралійський 2г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаElita Seeds
|
Опис товару від виробника
Середньостиглий, качанний сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 60-70 днів. Качани рихлі, масою 300-350г, світло-зеленого забарвлення, високих смакових якостей. Листки кучеряві, хрусткі та соковиті. Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових наметах. Висівають в декілька строків: під зиму, рано на весні та влітку на глибину 1,5-2 см. Норма висіву – 0,3 г/м². Використовується для споживання у свіжому вигляді.
Додаткова інформація
Салат, латук - однорічна або дворічна рослина з сімейства Айстрові, або Складноцвіті, городня культура. Батьківщина рослини невідома, але в даний час він повсюдно обробляється в городах. Існує навіть кілька різновидів і порід салату. Салат дуже корисний - у ньому багато вітамінів і мінералів. Існує більше ста видів салатів: листові і кочанні, самих різних форм і забарвлень - від ніжно- зелених до темно - бордових, і все дивно смачні. Втім, коли п'ять тисяч років тому люди стали їх вирощувати, про смакові якості цих листя ніхто і не замислювався. Їх садили заради олії, що міститься в насінні. Так було до тих пір, поки салат НЕ смакували стародавні греки і римляни. Вони ж першими заговорили про його цілющі властивості. Салат ніколи не їдять сам по собі, тільки в компанії інших овочів, оскільки він не дає відчуття ситості. Листя салату містять дуже малу кількість калорій. Вживається в їжу як дієтичний продукт. Містить велику кількість вітаміну A і фолієвої кислоти. Багатий мінеральними речовинами і вітамінами групи В, РР, каротином, а за вмістом аскорбінової кислоти майже не поступається яблукам. Підвищений вміст вітаміну Е. У листі салату є вітаміни бета - каротин, органічні кислоти, солі калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію. Специфічна речовина лактуцин заспокоює нервову систему, покращує сон, знижує відкладення солей. А пектини і фолієва кислота стимулюють роботу кишечника і виводять з організму поганий холестерин.