Моховики Бабусині Лакітки мариновані вищого сорту 500г

Додаткова інформація

Моховик належить до роду трубчастих грибів і росте з початку літа до осені у хвойних, листяних і змішаних лісах поодиноко або невеликими групами. Капелюшок напівшароподібна, з часом стає опуклою, а потім плоскою. Зверху вона бархатиста, темно - зеленого або коричневого - бурого кольору, губчастий шар яскраво -жовтий. М'якоть тверда, блідо - жовта, у старих грибів біла, на зламі синіє. Моховик повністю виправдовує свою назву і росте, як правило, у моху. Для Моховик підходять різні ліси, але частіше він вважає за краще селитися в хвойних і конкретніше - в соснових лісах. Моховик - Першосортних їстівний гриб, який може використовуватися без попереднього відварювання для приготування гарячих страв, для засолювання, маринування, сушіння. Використовується весь гриб - капелюшок і ніжка. Моховик містить велику кількість легкозасвоюваних білків, цукрів, різних ферментів і ефірних масел. Гриби дуже багаті екстрактивними речовинами, що додають їм своєрідний смак і запах, а також ферментами, які сприяють кращій перетравності і засвоюваності їжі.