Насіння овочів Golden Garden в асортименті
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Київ Кільцева 12
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS SkyMall
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаGolden Garden
|
Виробник
: ТМ "Голден Гарден"Додаткова інформація
Цибуля порей - однорічна трав'яниста рослина, сімейства Цибулеві. Висота рослини 40-90 см. Листя цибулі- порею від зеленого до зеленувато-блакитного кольору, квітки білуваті або рожеві, утворюють парасольку. Цибулина подовжена, позбавлена цибулинок або з небагатьма цибулинками. Стебло виходить з середини цибулини. Цибуля-порей відрізняється високим вмістом солей калію, кальцію, заліза, фосфору, сірки, магнію. У рослині є ефірне масло, до складу якого входять сірка, білкові речовини, вітаміни - аскорбінова і нікотинова кислоти, тіамін, рибофлавін, каротин. Порей має цінну властивість, якою не володіють ніякі інші овочеві культури: при зберіганні кількість аскорбінової кислоти в вибіленій частині підвищується більш, ніж у півтора рази. У їжу вживають тільки молоді плоскі широкі листя порею і нижню потовщену частину стебла білого кольору. Старі листи цієї рослини неприємні на смак і жорсткі. Перед готуванням цибулю-порей потрібно гарненько промити, оскільки між листям зазвичай застряє пісок і земля. У їжу його вживають просто сирим (наприклад, з чорним хлібом) або подрібнюють і посипають їм уже готові страви: апетитних ніжних ноток порей додасть м'ясу, гарячій відвареній картоплі, борщу, рибним та іншим супів, закусок і салатів. Французи воліють додавати порей в тісто, бульйони та овочеві пюре.