Пластівці Терра горохові 450г

Опис товару від виробника

Горохові пластівці практично повністю зберігають властивості гороху. Горох - найдавніша культурна рослина. Свій вік він відраховує, починаючи з бронзового і кам'яного віку - вже тоді його обробляли народи Малої Азії. Знайдене археологами насіння гороху в Чернівецькій та Івано-Франківській областях України датуються періодом третього тисячоліття до нашої ери. Найбільш «стародавнє» насіння гороху - з пізнього кам'яного віку (понад 20 тисяч років тому) - знайдене в Греції (Фессалія), Хорватії, Швейцарії, Західній Німеччині (Вюртемберг), Верхній Австрії. Горох вважався найважливішим харчовим продуктом в Стародавньому Єгипті, в Східній Африці та Індії, зерна гороху знайдені при розкопках Трої, його цінували за часів Гомера. Горох був однією із перших європейських рослин, яку колоністи планували вирощувати на Американському континенті, куди він був завезений Христофором Колумбом. Страви з гороху були обов'язковими в меню англійських королів (в т.ч. і королеви Єлизавети). Вміст білка в горосі майже такий же, як у м'ясі, яйцях і молоці (23%). Амінокислотний склад білка гороху відрізняється вмістом майже всіх, необхідних людині, незамінних амінокислот, у т.ч. високим вмістом лізину, цистину, триптофану, аргініну і метіоніну.