Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Сир кисломолочний Лукавиця Обухівський 5% 200г Україна

Сир кисломолочний Лукавиця Обухівський 5% 200г Україна

Товари в корзині
Товару зараз немає в наявності
Калорійність
127.00ккал
Білки
16.80г
Вуглеводи
1.80г
Жири
5.00г
Країна виробник
Україна
Торгова марка
Лукавиця
Опис товару від виробника
Сир кисломолочний "Лукавиця" - це білковий кисломолочний продукт, що отримується в результаті сквашення молока з подальшим видаленням сироватки. Офіційно прийнято класифікувати сир, вироблений традиційним способом, за змістом в нім жиру. Відповідно до цього розрізняють жирний (18%), напівжирний (9%) і нежирний сир (не більше 3%). За способом згортання білків молока сир виготовляють кислотним і кислотно-сичужним способом. Сир готують, як правило, зі знежиреного молока. При цьому білок згортається під дією молочної кислоти, що утворюється в процесі молочнокислого бродіння, що розвивається в результаті внесення заквасок в молоко. Кислотно-сичужний сир відрізняється від кислотного тим, що при виробленні його для згортання білків молока застосовують одночасно сичужний фермент (чи пепсин) і закваски молочнокислих бактерій. У староруському, українському, сербському і деяких інших слов'янських мовах слово "сир" означає як власне сир, так і сир кисломолочний (творог). Тому досить довгий час усе, що робилося із сиру, називалося "сирним" (наприклад, сирники). Сир - найбільш важливе джерело молочного білка. Білок сиру є "повноцінним" і містить в собі усі незамінні амінокислоти. Міра засвоюваності організмом людини білку сиру трохи вище, ніж білка м'яса.
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
Сметана Яготинська 15% 400г
Сметана Яготинська 15% 400г
Товару немає в наявності
Сметана Простоквашино 15% 205г
Сметана Простоквашино 15% 205г
Товару немає в наявності
Сметана President 15% 325г
Сметана President 15% 325г
Товару немає в наявності
Сметана Яготинська 15% 350г
Сметана Яготинська 15% 350г
Товару немає в наявності
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
Гриль Tarrington House прямокутний 44Х28,5см
Гриль Tarrington House прямокутний 44Х28,5см
Товару немає в наявності
Торт Солодкий Замок Вишнева пані 450г
Торт Солодкий Замок Вишнева пані 450г
Товару немає в наявності
АШАН МАСЛО СОЛОНЕ 200Г 73%
АШАН МАСЛО СОЛОНЕ 200Г 73%
Товару немає в наявності
Сир Dziugas Пармезан 2 місяці 40% ваговий
Сир Dziugas Пармезан 2 місяці 40% ваговий
Товару немає в наявності
МОРСИК НАП РОЗЧ ЛИМОННИЙ
МОРСИК НАП РОЗЧ ЛИМОННИЙ
Товару немає в наявності