Гірчиця Чумак Міцна 180г Нідерланди
Білки
7.90гЖири
11.40г
Країна виробникНідерланди
 |
Торгова маркаЧумак
 |
Сайт виробника
: chumak.comОпис товару від виробника
Гірчиця Чумак виготовляється з натуральних зерен найвищої якості. Підходить для приготування самих різноманітних страв, а також як соус до м'яса, риби, сирів, закусок.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
