Суп турецький Ярмарка Кафе з булгуром 250г
Опис товару від виробника
Коллекция великолепных блюд, собравшая лучшее из национальных кухонь мира. Готовьте вкусно, полезно и разнообразно, ведь теперь это так просто! Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром - одно из самых популярных. в народе его называют "суп невест", турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. именно этот суп традиционно готовят невестам перед свадьбой, чтобы он избавил невесту от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола в праздники и в будни.Додаткова інформація
Сочевиця - це культура з сімейства бобових, багата рослинним білком (до 60%), яка може чудово замінювати м'ясо завдяки своїй поживності. Теплова обробка, завдяки тому що в чечевиці багато заліза, практично не впливає на корисні властивості цієї крупи, тому вона вважається однією з найкращих для тих, хто вибирає здорове харчування. Отже, щоб гідно оцінити всі переваги сочевиці, в тому числі її прекрасний смак, її, для початку, потрібно правильно вибрати. Купуйте сочевицю з цілими зернами, а от її форма, розмір і колір можуть бути абсолютно різними в залежності від виду. Приготувати з сочевиці можна масу страв - супи, гарніри, салати і навіть биточки і тефтелі, проте спосіб приготування в чому визначається видом цієї крупи. Зелена (французька сочевиця) - це недостигла крупа, частіше використовується для салатів і страв з м'яса, вона міцніше і краще тримає форму, вариться довше інших видів.
