Гірчиця Kuhne гостра з хріном 250мл
Калорійність
162.00ккалБілки
4.40гВуглеводи
18.00гЖири
7.00г
Торгова маркаKühne
 |
Сайт виробника
: kuehne.deОпис товару від виробника
Гірчиця гостра з хріном - нова гірчиця в сімействі Kühne. Основна перевага нової гірчиці - гострий, пекучий смак, який традиційно цінується в Росії. Зерна чорної гірчиці, натуральний оцет, спеції і хрін - інгредієнт, що входить до складу лише цього виду гірчиці - надають особливої гостроти, яку, без сумніву, оцінять любителі традиційних російських страв - холодцю, пельменів, котлет, шашлику.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
