Перець чилі Gurme 212 з волоським горіхом 255г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- Auchan Почайна
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
55.00ккалБілки
0.90гВуглеводи
5.10гЖири
1.90г
Країна виробникТуреччина
|
Торгова маркаGurme 212
|
Інгредієнти
- Перець чилі(51%), вода, волоський горіх, сіль, регулятор кислоти(оцтова кислота Е260, лимонна кислота Е330).
Сайт виробника
: gurme212.com/Виробник
: Gurme 212 Sanal Magazacilik Gida Tuketim Urunleri San Tic Ltd StiОпис товару від виробника
Gurme212 є зростаючим брендом вишуканої кухні на трьох континентах, експортується в 25 країн світу з його чудовими середземноморськими рецептами та органічними продуктами. Спеціалізується на екологічно чистому виробництві напівсушених і сушених на сонці помідорів, овочів і фруктів, а також переробки та упаковки оливок і овочів.
Додаткова інформація
Назву перцю чилі дав особисто Христофор Колумб за аналогією з відомою приправою з Південної Індії. Приставка «чилі» мовою ацтеків означає «червоний». І знаменитий мандрівник, і аборигени гідно оцінили користь рослини. Незважаючи на назву, перець чилі не має ніякого ботанічного відношення до чорного перцю. Рослини належать до різних родин і ростуть в різних частинах світу. Їх ріднить тільки кулінарне призначення: більшість народів світу знайоме з різними видами перців і використовує їх як приправу. Перець чилі родом з Південної Америки. Аборигени культивували рослину приблизно 6 тисяч років тому на території Еквадору. Зараз сімейство нараховує сотні видів перцю, які різняться за ступенем пекучості. Сильний пекучий смак обумовлений високим рівнем вмісту алкалоїду капсаїцину. Його найбільша концентрація — у білій м'якоті і маленьком насінні всередині плоду. Звичайні овочі містять зовсім невелику кількість цієї речовини, наприклад, болгарський перець — всього 0,03 %. Природне призначення капсаїцину — захист рослини від патогенних організмів. При вживанні перцю в їжу організм підвищує свій імунітет. Особливо ефективний перець чилі при лікуванні нежиті і простуд. Крім того, екстракти рослини давали пораненим під час військових конфліктів, коли не вистачало медикаментів. Капсаїцин пригнічує бактерію helicobacter pylori — головну «винуватицю» гастриту і виразки шлунка. До того ж капсаїцин може виступати в ролі потужного антиоксиданту, що захищає клітини від вільних радикалів.