Варенье из фейхоа
Впервые дерево фейхоа было обнаружено в Бразилии европейцами в конце ХIX века. Это растение привлекло внимание людей тем, что оно вечнозеленое, а также многофункциональностью плодов. Ведь с фейхоа делают разные напитки, соки, едят в натуральном виде и даже делают варенье, как в нашем рецепте. Плоды фейхоа богаты сахарозой, разными кислотами и йодом. Последнего в нашем организме не хватает очень многим, поэтому и появляются разные проблемы с эндокринной системой. Чтобы этого избежать, следует употреблять фейхоа в разном виде. В том числе и как варенье. Им можно мазать хлеб, печенье или же просто кушать ложкой.
- 1. Фейхоа — 1 кг.
- 2. Лимон — 1 шт.
- 3. Вода — 200 мл.
- 4. Сахар — 800 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Фейхоа промыть проточной водой. Разрезать каждый плод пополам.
С помощью чайной ложки вытащить мякоть.
Плоды посыпать сахаром и оставить на 20 минут.
Затем выложить в алюминиевую миску фейхоа и поставить на плиту, добавить воду свежо выжатый сок лимона. Также добавить цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке.
Варить варенье 10 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Затем разлить варенье по банкам, накрыть стерилизироваными металлическими крышками и простерелизовать 20 минут.