0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осінь › мексиканская › семейный праздник › Тарталетки со свининой в мексиканском стиле
Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Тарталетка - это небольшая корзиночка из теста. Тарталетки универсальны в своем применении. Их можно наполнять разными начинками и при этом иметь разные закуски. Тарталетки наполняют самыми различными начинками. Это могут быть сладкие кремы, фруктовые начинки, рыбные, мясные. К тому же для тех кто очень лениться, то тарталетки можно без проблем купить в магазине. Они конечно могут отличаться от домашних, но все же они съедобны. Сегодня мы с вами будем самостоятельно печь тарталетки и наполнять их свиным фаршем. Не сомневайтесь, получиться очень вкусно и по-домашнему. Такие тарталетки будут отличной закуской. Их можно красиво украсить зеленью, овощами и подавать на стол.

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Мука пшеничная — 1,5 ст.
  2. 2. Масло сливочное — 150 г.
  3. 3. Яйцо куриное — 3 шт.
  4. 4. Фарш свинной — 300 г.
  5. 5. Перец чили молотый — 0,5 ч. л.
  6. 6. Сыр чеддер — 150 г.
  7. 7. Лук зеленый — 0,5 пучка
  8. 8. Сливки 33% — 1 ст.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. В миске смешать муку, масло, одно яйцо и 0,5 ч. л. соли, миксером перемешать на небольшой скорости. Форму для тарталеток смазать маслом, посыпать мукой. Раскатать тесто, вырезать 20 кружочков, положить их в форму, сформировав корзиночки.

  2. Разогреть духовку до 180°C. В сковороде обжарить фарш на среднем огне, не до полной готовности. Добавить чили и 0,25 ч. л. соли, перемешать.

  3. Выложить фарш в формочки, посыпать тертым сыром и измельченным луком.

  4. В отдельной миске смешать 2 яйца со сливками, посолить. Залить формочки полученной смесью.

  5. Выпекать 25-28 минут, до румянца. Остудить в течение 10 минут, после вытащить из формы.