Креветки-гриль с чесноком и чили
Если вы решили приготовить что-то легкое и ненавязчивое к ужину, например, тогда вам стоит обратить внимание на рецепт креветок-гриль. Ведь морепродукты - это лучший вариант для ужина, если вы пытаетесь кушать правильно и не набивать желудок на ночь. Хотя это блюдо будет уместным и на небольшой вечеринке. Дело в том, что креветки являются образцом здоровой пищи, ведь в них очень много разных полезных веществ. Это фосфор, натрий, кальций и йод. Хотя этот ряд можно продолжать и продолжать. Креветки не содержат жиров, зато много протеина и жирных кислот. Если приправить их чесноком и острым перцем, вы получите вкуснейшее блюдо.
- 1. Креветки — 1 кг.
- 2. Перец чили — 2 шт.
- 3. Сливочное масло — 80 г.
- 4. Чеснок — 4 зубчика
- 5. Оливковое масло — 2 ст. л.
- 6. Лимон — 1 шт.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Черный молотый перец — по вкусу
- 9. Листья салата — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
Перец чили промыть и также мелко нарезать.
В большой сковороде нагреть оливковое и сливочное масло на среднем огне.
Добавить в сковороду чеснок и перец чили и обжарить в течении 1 минуты.
Креветки очистить и добавить на сковороду. Сверху поперчить и посолить по вкусу, и готовить, помешивая, в течении 5 минут.
С лимона на мелкой терке снять цедру, не затрагивая белую часть.
Затем лимон разрезать пополам и выдавить из обоих половинок лимонный сок.
Готовые креветки снять с огня, залить их смесью из цедры лимона и лимонного сока и тщательно перемешать.
Подавать креветки лучше всего с листьями салата.