0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › фритюрница › семейный праздник › десерты › Чернослив в кляре
Чернослив в кляре

Чернослив в кляре

Если вы острый любитель сухофруктов, но кушать их в обычном виде для вас стало обыденным делом, тогда мы предлагаем вам разнообразить немного свое меню. Кстати, такое блюдо можно вполне приготовить для праздничного стола - оно будет очень эффектно выглядеть. Достаточно просто приготовить чернослив в кляре из теста. Таким образом во время жарки сухофрукты не теряют свои полезные свойства (которых в черносливе очень и очень много), а наоборот, сохранят их. При этом тесто образует хрустящую корочку, которая придает пикантность этому блюду. Таким образом вы потратите очень мало времени, а блюдо получите отменное.

Количество порций: 10
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Чернослив — 100 г.
  2. 2. Яйца — 2 шт.
  3. 3. Сода пищевая — 1/4 ч. л.
  4. 4. Грецкие орехи — 50 г.
  5. 5. Мука пшеничная — 70 г.
  6. 6. Подсолнечное масло — 100 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Чернослив распарить в кипятке. Нафаршировать измельченным грецким орехом. Насадить чернослив на зубочистку.

  2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену, аккуратно добавить желтки, муку и соду, замесить тесто.

  3. Каждый чернослив обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистой корочки.