Индейка в рождественском соусе
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Бедро индейки
1 шт.
Клюква
200 г.
Апельсин
2 шт.
Сметана ХМЗ 20%
2 ст. л.
Коньяк Frapin 40% 0,7л
30 мл.
Лист лавровый
1-2 шт.
Чабрец (тимьян), шт
1 вет.
Соль Египет
по вкусу
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Взять бедро индейки. Помыть его. Обсушить. Сделать проколы ножом в нескольких местах.
02
В мисочке смешать перец, соль, сметану. Измельчить лавровый лист и добавить к смеси. Перемешать. Готовой массой натереть индейку.
03
Подготовленное бедро индейки поместить в чашу мультиварки. Затем очистить апельсин, нарезать кубиками. Переложить к птице, и добавить к ней клюкву.
04
Положить в чашу веточку тимьяна, влить 30 мл. коньяка. Готовить 2 часа в режиме "тушение". За это время следует периодически мясо переворачивать для равномерного приготовления.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)