0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › европейская › другі страви › Ароматный свиной язык
Ароматный свиной язык

Ароматный свиной язык

Ароматный свиной язык – это не только закуска или ингредиент для бутерброда, но и отличное дополнение к гарниру. Блюдо считается деликатесом, поэтому советуем подойти к его приготовлению со всей душой. Мясо насытит ваш организм силами и белками, порадовав душу своим вкусом. Такое мясо можно смело брать с собой в дорогу или же для обеда на работу. Особенно любят свиной язык мужчины. Вы легко можете порадовать своего любимого таким блюдом собственного приготовления. Поверьте, он еще долго этого вам не забудет. Ведь любовь мужчины нужно поддерживать разными вкусностями. Поэтому продолжайте протаптывать дорогу к сердцу милого через его желудок!

Количество порций: 4
Время приготовления: 105 мин.

  1. 1. Свиной язык — 600 г.
  2. 2. Тимьян свежий — 2 г.
  3. 3. Лавровый лист — 2 шт.
  4. 4. Масло сливочное — 50 г.
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Корень имбиря — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Свиные языки вымыть, поместить в кипящую воду, варить минут 5 и затем слить эту воду.

  2. Поместить свиные языки в новую чистую горячую воду с лавровым листом, корнем имбиря, посолить воду и варить на среднем огне 1,5 часа.

  3. Готовые свиные языки поместить в холодную воду на 1 минуту, чтобы было легче их очистить от пленки.

  4. Очищенные языки нарезать на дольки толщиной около 5 мм.

  5. Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом и уложить в неё свиные языки в несколько слоёв друг на друга, добавить веточки свежего тимьяна. Сверху укрыть языки ломтями сливочного масла и посыпать солью. Поместить форму в духовку на 15 минут при 150°C.