0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › духовка › европейская › сир › Десерт а-ля "Павлова" (низкокалорийный)
Десерт а-ля "Павлова" (низкокалорийный)

Десерт а-ля "Павлова" (низкокалорийный)

Почти все девушки, когда слышат, что блюдо низкокалорийное, сразу же пытаются запомнить рецепт и приготовить по нему блюдо. Очень часто бывает, что такие блюда далеко не очень вкусные, хотя и полезные. Мы же предлагаем вам приготовить очень вкусный, некалорийный десерт, который буквально тает во рту. Его легкость и нежность вкуса сразят вас сию же минуту, как только вы попробуете первый кусочек.Вкуснейшие меренги из белков, которые пропитаны творогом и клубничным пюре - это замечательный десерт для любого праздника, потому как десерт выглядит очень презентабельно, и ваши гости сразу обратят на него внимание. Объедините приятное с полезным - насладитесь вкусом этого низкокалорийного десерта.

Количество порций: 4
Время приготовления: 90 мин.

  1. 1. Яичные белки (хорошо охлажденные) — 2 шт.
  2. 2. Сахарная пудра — 5 ст. л.
  3. 3. Обезжиренный творог — 200 г.
  4. 4. Йогурт (без добавок) — 100 г.
  5. 5. Пюре из клубники — 200 г.
  6. 6. Фрукты (шоколад, орехи, ягоды) для украшения — по желанию
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Охлажденными в морозилке венчиками взбить охлажденные белки в пышную пену.

  2. Постепенно добавляя пудру (буквально по ложечке), взбивать белки примерно в течении  10 минут (взбивать до устойчивых "пиков").

  3. Массу выложить одинаковыми лепешечками на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 150°С. После того, как 30 минут прошли, духовку нужно выключить и еще минут 10 дать постоять внутри. Затем духовку открыть и оставить безе внутри до полного остывания. Это важно, чтобы меренги не осели!

  4. Приготовить крем. Творог смешать с клубничным пюре и йогуртом (можно взбить блендером или миксером).

  5. Две меренги смазать с одной стороны кремом, соединить и украсить верх (фруктами, орехами, тертым шоколадом).