0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › сложный › выпечка › борошно › Рождественское печенье по-шведски
Рождественское печенье по-шведски

Рождественское печенье по-шведски

Не зря печенье называют именно Рождественским. В нем скрыта загадочная тайна этого сказочного вечера накануне Рождества. Печенье как будто несет свою магию с собой. Каждый, кто попробует его, ощутит на себе эту магию. И несмотря на название, такую выпечку можно готовить в любой другой день, так как печенье настолько вкусное, что ваши родные не захотят ждать целый год, чтобы еще раз его попробовать. Кардамон придает печенью такой нежный аромат, который сложно спутать с чем-то еще. А лимонная цедра не только насытит родных и близких, но и также подарит организму нужное количество витамина С. А это важно не только в Рождественский вечер, но и в любой другой день.

Количество порций: 10
Время приготовления: 180 мин.

  1. 1. Мука — 200 г.
  2. 2. Кардамон — 2 ч. л.
  3. 3. Масло сливочное — 150 г.
  4. 4. Сахар — 150 г.
  5. 5. Ваниль — 1 ст. л.
  6. 6. Яйца — 1 шт.
  7. 7. Цедра лимонная — 1 ч. л.
  8. 8. Сахар цветной — 100 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Сначала нужно смешать муку с кардамоном и солью. Взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить в смесь яйцо, ваниль, лимонную цедру и все тщательно перемешать миксером.

  2. Далее готовить тесто. Обе смеси смешать. Разделить тесто на две равные части и скатать из них "колбаски".

  3. Тесто должно остыть, поэтому его нужно поставить в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто обкатать в цветном сахаре и нарезать из него печенье.

  4. Выпекать в духовке на пергаментной бумаге при температуре 160ᵒC примерно 20-25 минут.