Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты вегетарианские блюда европейская салаты › Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с луком

Салат из помидоров с луком

Предлагаемый овощной салатик состоит всего из двух простых продуктов, которые всегда найдутся на кухне у любой хозяйки – сладкие томаты и репчатый лук. Вы удивитесь, но вкус у этого блюда потрясающий. А все благодаря изысканной заправки-соуса из оливкового масла, бальзамического уксуса, зелени и специй. Грамотная комбинация этих компонентов дарит невероятный аромат и пикантный вкус даже такому простому салату. А самое приятное, что Вас порадует – такую чудо-закуску можно заготовить в баночках на зиму, когда, к сожалению, нет возможности каждый день баловать себя натуральными овощами и свежей зеленью. Рекомендуем использовать спелые, но упругие помидоры и красный сорт лука, известный своей сладостью.

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 мин.

  1. 1. Помидоры — 400 г.
  2. 2. Лук репчатый — 120 г.
  3. 3. Перец красный чили молотый — 10 г.
  4. 4. Оливковое масло — 10 мл.
  5. 5. Бальзамический уксус — 10 мл.
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Зелень — 40 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Помидоры помыть и нарезать ломтиками. Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами или полукольцами. Ошпарить лук кипятком.

  2. Смешать оливковое масло с уксусом, солью, перцем. Все ингредиенты соединить. Добавить заправку и перемешать салат.