Горячее шоколадное суфле
Суфле к нам пожаловало из Франции, где его очень любят, и где оно пользуется хорошей популярностью. Десерт получается достаточно таки сытным благодаря шоколаду, что вы можете даже подавать его как основное блюдо. Любое суфле имеет два главных компонента. Это смесь сметанной консистенции и хорошо взбитые белки. Первый придает особый вкус, а второй - пушистость десерту. Но два этих компонента - это слишком просто и банально. Поэтому предлагаем вам сделать горячее шоколадное суфле. Кто же не любит шоколад, а особенно если он в таком легком и вкусном десерте? Вы можете дальше разнообразить десерт, добавляя к нему новые и другие наполнители по вашему вкусу.
- 1. Сахар — 70 г.
- 2. Шоколад темный — 140 г.
- 3. Яйцо куриное — 6 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Белки отделить от желтков. Растопить шоколад, разломанный на кусочки, на водяной бане. Добавить в него, сразу же перемешивая, 3 желтка. Духовку разогреть до 190°C.
Белки с сахаром взбить в пышную стойкую пену. Постепенно ввести белки в шоколадную массу. Тесто вылить в формочки (заполнять на половину) и поставить их в духовку. Выпекать суфле около 25 минут.
