0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осень › французька › десерти › завтрак › Парижский горячий шоколад
Парижский горячий шоколад

Парижский горячий шоколад

Европейцы узнали о существовании шоколада, а точнее какао-бобов, только в XVI в. (Непонятно, как они раньше жили без него?) Зато потом шоколад навсегда покорил Старый Свет и чашечка напитка из какао-бобов стала считаться признаком хорошего тона. Французы тоже пришли от него в восторг: горячий шоколад был любимым напитком французского короля Людовика XIV, а его жена, Мария-Терезия Австрийская, говорила, что больше всего в жизни любит своего мужа и шоколад. В наше время существует огромное количество вариантов приготовления этого потрясающего напитка, но на этот раз мы предлагаем воспользоваться самым что ни на есть классическим французским рецептом.

Количество порций: 2
Время приготовления: 7 мин.

  1. 1. Чёрный шоколад (не менее 70% какао) — 70 г
  2. 2. Молоко — 160 мл
  3. 3. Коричневый сахар — 1 ст.л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Шоколад разломайте на маленькие кусочки и затем порубите ножом.

  2. Сотейник или небольшую кастрюльку ополосните холодной водой и влейте молоко, поставьте на сильный огонь.

  3. Когда молоко нагреется, добавьте шоколад и продолжайте готовить, помешивая массу венчиком, до полного растворения шоколада.

  4. Затем всыпьте сахар и доведите напиток почти до кипения (но не кипятите).

  5. Разлейте напиток по чашкам (их лучше предварительно нагреть в горячей воде) и незамедлительно подавайте.