0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осінь › духовка › травневі свята › салаты › Французский свекольный салат
Французский свекольный салат

Французский свекольный салат

Этот приятный и вкусный салат насыщен полезными ингредиентами и создает атмосферу праздника любому, даже самому простому ужину. Этот салат - источник многих полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому его можно делать даже в холодную пору - он обогатит организм, который нуждается в витаминах зимой. В козьем сыре много кальция, поэтому его желательно кушать всем: и детям, и взрослым. Проще говоря, такой салат выгодно делать в любом случае - ведь он принесет только пользу и приятно украсит ваш ужин. В нем хорошо сочетались полезность и приятный вкус ингредиентов. Подавать его можно с любым гарниром на ваш вкус.

Количество порций: 2
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Свекла — 1 шт.
  2. 2. Грейпфрут — 1 шт.
  3. 3. Козий сыр — 50 г.
  4. 4. Грецкие орехи — 50 г.
  5. 5. Красный лук — 1 шт.
  6. 6. Салатные листья — 2 шт.
  7. 7. Сок грейпфрута — 2 ст. л.
  8. 8. Масло оливковое — 1 ст. л.
  9. 9. Уксус винный — 1 ч. л.
  10. 10. Перец — по вкусу
  11. 11. Сахар — 1 ч. л.
  12. 12. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Сначала нужно запечь свеклу в духовке до полной готовности. Дать ей остыть и порезать на маленькие квадратики. Затем очистить грейфрут от кожуры и также нарезать такими же кусочками.

  2. Нарезать козий сыр квадратиками и слегка измельчить орехи. Мелко нарезать лук полукольцами и положить сито и облить его кипятком. Замариновать его в уксусе с солью и сахаром.

  3. На дно глубокой тарелки положить листья салата. Все ингредиенты салата перемешать и заправить грейпфрутовым винегретом: смешать сок грейфрута, оливковое масло и соль, сахар, перец, уксус. Плотно заложить салат в салатное кольцо и сверху украсить маринованным луком.