Десерт а-ля "Павлова" (низкокалорийный)
Ингредиенты
Сахарная пудра Aro 250г
5 ст. л.
Сыр кисломолочный Доообра Ферма обезжиренный 0,5% 400г
200 г.
Йогурт Фанни 2,2% 750г
100 г.
Пюре Metro Chef клубники 1кг
200 г.
Сумка пляжная фрукти 500*380мм
по желанию
Этапы приготовления
01
Охлажденными в морозилке венчиками взбить охлажденные белки в пышную пену.
02
Постепенно добавляя пудру (буквально по ложечке), взбивать белки примерно в течении 10 минут (взбивать до устойчивых "пиков").
03
Массу выложить одинаковыми лепешечками на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 150°С. После того, как 30 минут прошли, духовку нужно выключить и еще минут 10 дать постоять внутри. Затем духовку открыть и оставить безе внутри до полного остывания. Это важно, чтобы меренги не осели!
04
Приготовить крем. Творог смешать с клубничным пюре и йогуртом (можно взбить блендером или миксером).
05
Две меренги смазать с одной стороны кремом, соединить и украсить верх (фруктами, орехами, тертым шоколадом).
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)