![Кекс с шампанским и облепихой](https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.7b8b180132cf1e3577f90e51c84ad4a6.350x350.jpeg)
Кекс с шампанским и облепихой
Самая лучшая выпечка всегда домашняя. Потому что она приготовлена специально, чтобы радовать вас и ваших родных, подымать им настроение и дарить радость. Поэтому все чаще женщины скупают кулинарные журналы, рыщут в интернете в поиске чего-то новенького и вкусненького. Именно поэтому мы вам и предлагаем рецепт вкусного кекса с необычными наполнителями - с облепихой. Этот необычный вкус ягод не только подарит вам загадочный вкус пирога, но и когда вы узнаете о полезных свойствах облепихи, вы сразу же захотите попробовать сделать выпечку. Ведь в этих ягодах так много витаминов, что и не пересчитаешь всех. К тому же очень полезны ягоды облепихи для нервной системы. Так что пирог у вас получится не только вкусный, но и целебный.
- 1. Мука — 130 г.
- 2. Сахар — 170 г.
- 3. Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- 4. Соль — по вкусу
- 5. Шампанское — 100 мл.
- 6. Сливочное масло — 45 г.
- 7. Яйца (белки) — 4 шт.
- 8. Лимон (цедра) — 1 шт.
- 9. Замороженная облепиха — 200 г.
- 10. Сахарная пудра — 100 г.
- 11. Сок лимона — 1 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
В глубокую миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Взбить 2 яичных белка с сахаром и щепоткой соли.
В отдельной миске венчиком растереть 2 яичных желтка со сливочным маслом. Добавить шампанское и цедру лимона.
Аккуратно примешать взбитые белки. В самом конце добавить замороженные ягоды облепихи.
Распределить тесто по двум формочкам, тщательно смазанным сливочным маслом, присыпать мукой.
Выпекать в заранее разогретой духовке 50 минут при температуре 175°C. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать готовому кексу остыть 15-20 минут.
Смешать сахарную пудру с лимонным соком. Полить готовой глазурью остывший кекс.