0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › літо › итальянская › сыр › Лазанья в микроволновке
Лазанья в микроволновке

Лазанья в микроволновке

Лазанья - очень сытное и потрясающее на вкус блюдо. Его популярность во всём мире растёт с каждым днём. На звание родины происхождения данного блюда претендуют сразу две страны - Италия и Греция. Лазанья открывает для кулинаров широкий простор для импровизации. Отсутствуют строгие правила в приготовлении данного кулинарного шедевра. Начинка может быть самой разнообразной: рыба, капуста, помидоры, грибы и т.д. Самый простой способ приготовления - это лазанья в микроволновке. Независимо от состава начинки, лазанья получается очень сочной, так как пропитывается нежным сливочным соусом.

Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Листы для лазаньи (которые не нужно предварительно отваривать) — 200 г.
  2. 2. Мясо (филе свинины) — 150 г.
  3. 3. Мясо (филе говядины) — 150 г.
  4. 4. Помидоры — 300 г.
  5. 5. Томатная паста — 15 г.
  6. 6. Зубчик чеснока — 3 шт.
  7. 7. Лук репчатый — 1 шт.
  8. 8. Сыр "Голландский" — 150 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
  11. 11. Сухие прованские травы — 3 г.
  12. 12. Сливки (9%) — 200 мл.
  13. 13. Йогурт натуральный — 150 мл.
  14. 14. Мускатный орех молотый — 3 г.
  15. 15. Масло растительное — 15 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Вначале нужно почистить лук и чеснок, нарезать их мелко-мелко. Дальше нужно приготовить фарш. Для этого мясо перемолоть на мясорубке или кухонном комбайне. Добавить приготовленные лук и чеснок к фаршу, закрыть емкость крышкой и поставить в микроволновую печь на 5 минут на максимальной мощности. Отдельно со свежих помидор снять кожицу и измельчить. Смешать с томатной пастой. Добавить перец, соль и сухие прованские травы.

  2. Перемешать сливки, йогурт. Добавить к ним мускатный орех и соль. Смазать растительным маслом форму и налить на дно немного сливочной смеси.  Выложить на дно листы для лазаньи.

  3. Половину количества фарша распределить по поверхности листов, залить томатами. Опять уложить листы, поверх них немного сливочного соуса, фарш и томаты. Накрыть оставшимися листами, залить соусом и посыпать тертым сыром.

  4. Поставить в микроволновку на 30-35 минут при мощности 700 Ватт, если в микроволновке максимальная мощность 1000 Вт. После окончания готовки необходимо, чтобы лазанья постояла еще минут 10. Затем ее нужно разрезать и подать к столу.