Абрикосовый суп с рисом и орехами
Понятно, что рисовый суп обычно для нас обыденное блюдо, поэтому хотелось бы дополнить его состав чем-то новеньким и оригинальным. Приготовление рисового супа - быстрая работа, и готовится он легко, не сомневайтесь, что использование необычных компонентов займет у вас немного времени. Такое неординарное сочетание, обожаемого миллионами риса с сочным, нежным абрикосом чрезвычайно удивительное, а использование полезных орехов придает много сил и жизненной энергии уже после первой ложечки. Питательность и диетичность нашего блюда просто бьет все рекорды. Здесь и один из главных подарков лета - абрикос, что является не только противомикробным, жаропонижающим, но и средством, которое помогает быстро вылечиться. Кроме того, этот фрукт хорошо усваивается организмом и положительно отражается на здоровье человека. Безоговорочным является и употребление орехов в нашем рационе. Они являются кладезем многих жиров и белков, поэтому добавление их в такие блюда, безусловно, полезно. Поэтому, если для вас важны не только вкусовые качества супа, но и его более позитивные стороны, готовьте быстрее и вы не пожалеете!
- 1. Абрикосы — 400 г
- 2. Рис — 50 г
- 3. Сахар — 70 г
- 4. Сливки жирные — 200 мл
- 5. Сахарная пудра — 50 г
- 6. Грецкие орехи — 50 г
- 7. Лимон — 100 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Biotus Kyiv
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
Таврия В Ивано-Франковск
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурикова
-
AlcoHub Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Master Zoo Киев
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Рис сварить до готовности. Остудить.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки. Полить лимонным соком, добавить 50-100 мл. воды и варить 5 минут. Всыпать сахар, довести до кипения. Снять с огня, смолоть блендером в пюре и остудить.
Соединить с кашей и 100 мл. сливок. Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой.
Орехи измельчить.
Налить в тарелку суп, добавить сливки, посыпать орехами, украсить листочками мяты и подавать.
