0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › українська › весна › Узвар "Пряный"
Узвар "Пряный"

Узвар "Пряный"

Делимся с Вашим элементарным рецептом вкусного узвара под названием «Пряный». Почему пряный? – спросите Вы. Потому что специи и сухофрукты, с которыми сварен этот прохладительный напиток, дарят ему настолько неповторимый аромат и насыщенный вкус, что лучшего названия просто не подобрать. Самое главное при приготовлении этого узвара – строго соблюдать последовательность, в которой в сироп необходимо класть ингредиенты, потому что с переваренными фруктами напиток будет невкусным. Правильную последовательность мы Вам изложили: осталось лишь взяться за нехитрое дело – и вкуснейший витаминный напиток для Вас и Ваших родных готов. Узвар можно хранить в холодильнике в стеклянной таре как обычный компот.

Количество порций: 12
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Сахар — 200 г
  2. 2. Сушеные груши — 100 г
  3. 3. Сушеные яблоки — 100 г
  4. 4. Сушеные вишни — 100 г
  5. 5. Чернослив — 50 г
  6. 6. Изюм — 50 г
  7. 7. Мед — 2 ст.л.
  8. 8. Корица — 1 ч.л.
  9. 9. Гвоздика — 1 ч.л.
  10. 10. Лимон — 1/2 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Сухофрукты залейте холодной водой, дайте постоять 10 минут, тщательно промойте.

  2. Растворите сахар в трёх литрах горячей воды, доведите до кипения, убавьте огонь, снимите пенку.

  3. В получившийся сахарный сироп положите груши, через 5 минут - яблоки, ещё через 5 минут - вишни, изюм, чернослив.

  4. Когда все сухофрукты станут мягкими, добавьте мёд и пряности. Продолжайте варить, через 5 минут положите лимон.

  5. Ещё немного проварите всё, снимите с огня, наройте крышкой и дайте настояться в прохладном месте.