0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › міксер › борошно › літо › Кексы "Бабочки"
Кексы "Бабочки"

Кексы "Бабочки"

Кекс - сладкое кондитерское изделие из дрожжевого или бисквитного теста, в которое обычно добавляют изюм, джем или орехи. Вкус и простота приготовления кексов не может сравниться ни с одной другой выпечкой. Традиционно кексы выпекаются прямоугольной или круглой формы. Но кондитеры никогда не переставали экспериментировать над формами. Одной из новых форм для традиционных кексов была выбрана форма бабочек. Бабочки очень нравятся и взрослым, и детям. В холодные зимние вечера прекрасное кондитерское изделие в форме бабочки каждому напомнит об отдыхе в летний сезон. Воздушные кексы-бабочки – это просто сказка, причём, что эстетически, что по вкусовым данным.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Мука — 150 г.
  2. 2. Сахар — 110 г.
  3. 3. Сливочное масло — 90 г.
  4. 4. Яйца — 2 шт.
  5. 5. Молоко — 2 ст. л.
  6. 6. Ванильный сахар — 1 ч. л.
  7. 7. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  8. 8. Сахарная пудра — по вкусу
  9. 9. Клубничный джем — 150 г.
  10. 10. Взбитые сливки — 150 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Миксером взбить масло с сахаром, яйцами и молоком. Добавить муку, разрыхлитель, ваниль и замесить тесто.

  2. Тесто выложить в формочки, а формы поставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекать кексы около 25-30 минут. Затем кексы вынуть из форм и остудить.

  3. Срезать верхушки с кексов и разрезать верхушки пополам.

  4. Кексы смазать джемом, а сверху полить взбитыми сливками. В сливки вставить по половинке срезанных "крышичек" с каждой стороны, чтобы получились "крылышки". В конце немного присыпать сахарной пудрой.