Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты сніданок легкий мексиканська вечеря › Клубничная сальса с манго
Клубничная сальса с манго

Клубничная сальса с манго

Если вы подумали об уроках танцев, то вы немного ошиблись. Да, все верно, блюдо действительно называется сальса, вот только само слово имеет несколько оттенков значений. В нашем случае это типичный соус, популярный в Мексике и других странах, которые примыкают к Мексике. И хотя классический соус сальса готовится из томатов с добавлением разных острых приправ, наш рецепт совершенно иной. Если вам показалось, что клубника, базилик и черный перец - это немного странный набор ингредиентов для одного блюда, то вы поспешили подытожить. Такой необыкновенный вкус вы вряд ли встретите еще в каком-то блюде. Но в этом и есть его особенность.

Количество порций: 10
Время приготовления: 5 мин.

  1. 1. Манго — 180 г
  2. 2. Лук — 0,3 шт.
  3. 3. Лимонный сок — 1 ст. л.
  4. 4. Перец черный молотый — 0,2 ч. л.
  5. 5. Клубника — 180 г
  6. 6. Листья базилика — 6 шт.
  7. 7. Соль — 0,2 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Очистить манго и нарезать кубиками.

  2. Нарезать клубнику, лук и листья базилика.

  3. Положить манго в миску, добавить клубнику, лук, базилик и лимонный сок.

  4. Приправить солью и черным перцем.

  5. Можно перемешать ингредиенты или выложить их в миску слоями.

  6. Можно подавать сальсу сразу, но если дать настояться несколько часов, она станет гораздо вкуснее.