0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › нут › обід › вегетарианские блюда › Закуска из нута и маслин
Закуска из нута и маслин

Закуска из нута и маслин

Готовится эта закуска быстро, из простых продуктов. Нут (турецкий горох) — бобовое растение, из его бобов готовят немало вкусных и оригинальных блюд. Вкусные бутерброды получаются с нутом, маслинами, шампиньонами и ветчиной. В рецептах часто встречается консервированный нут. Если замочить, а затем отварить сухой нут, то практически получится тот же самый продукт. Закуску из нута и маслин можно подавать и в виде сэндвичей. Эта закуска из нута обогатит ваш организм белками и углеводами, как и все бобовые культуры. Нут - хороший источник растительного белка и клетчатки. Попробуйте и не разочаруетесь.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Нут консервированный — 400 г.
  2. 2. Маслины без косточек — 50 г.
  3. 3. Лук красный — 0,5 шт.
  4. 4. Лимон — 0,5 шт.
  5. 5. Петрушка — 1 пучок
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Черный молотый перец — по вкусу
  8. 8. Оливковое масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Маслины порезать на мелкие кусочки. Часть маслин оставить для украшения.

  2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать.

  3. Петрушку промыть и также мелко нарезать.

  4. С половинки лимона снять аккуратно цедру, а затем выдавить из него сок.

  5. В миске смешать консервированный нут, мелко нарезанные маслины, лук, петрушку, цедру и сок лимона. По вкусу добавить соль и перец и хорошо перемешать.

  6. Затем немного толкушкой размять массу, но она не должна выглядеть как пюре. После чего добавить немного оливкового масла и перемешать.

  7. Оставшиеся маслины нарезать кружочками. Массу намазать на ломтики хлеба, сверху украсить кружочками маслин и подавать.