0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › сир › обід › осень › Творожный пудинг с цукатами
Творожный пудинг с цукатами

Творожный пудинг с цукатами

Творожный пудинг с цукатами – нежный, воздушный десерт, который по достоинству оценят и взрослые, и дети. Творог – неоспоримо полезный молочный продукт. А в комбинации с цукатами он приобретает особенный сладкий вкус. Разнообразьте начинку, добавьте к цукатам и изюму молотый миндальный орех, сухофрукты, ванилин. Вместо манной крупы можно использовать разрыхлитель – эффект будет одинаковый. Помимо приготовления блюда на пару, можно запечь пудинг в печи. При этом форму необходимо посыпать толчеными сухариками. Выпекать до тех пор, пока пирог не поднимется, станет пышным и румяным. Горячий пудинг полить сверху любимым вареньем либо джемом.

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Творог — 500 г.
  2. 2. Сахар — 100 г.
  3. 3. Яйцо куриное — 4 шт.
  4. 4. Цукаты — 100 г.
  5. 5. Крупа манная — 2 ст. л.
  6. 6. Изюм — 50 г.
  7. 7. Масло сливочное — 3 ст. л.
  8. 8. Цедра апельсина — 1 ч. л.
  9. 9. Соль — 0,25 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. В миску протереть через сито творог, добавить к нему яичные желтки, соль, натертую цедру апельсина, всыпать манную крупу, влить предварительно растопленное сливочное масло. Перемешать до однородного состояния (можно воспользоваться блендером).

  2. Отдельно в миске смешать изюм, который необходимо предварительно промыть, нарезанные цукаты, добавить отдельно взбитые яичные белки, перемешать тщательно всю массу.

  3. Форму смазать маслом, присыпать сахаром, выложить творожную массу, поставить вариться на пару. При подаче пудинг залить цукатным соусом.