0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › європейська › торти › зима › Торт "Три молока"
Торт "Три молока"

Торт "Три молока"

Сразу видно из названия, что в рецепте используется три разных вида молока. Это сгущенка, концентрированное и сливки. Такой торт слишком калорийный и сытный - подумаете вы. Но ведь хочется же иногда побаловать себя любимых чем-то очень вкусным и при этом необычным. В этом рецепте хорошо сочетались обычный бисквит, который делают к самым разным тортам, и молочные продукты, которые после того, как торт немного постоит, пропитают весь корж и этим самым сделают торт очень насыщенным по вкусу. Полить сверху торт можно чем угодно по вашему желанию. Это может быть теплый шоколад, например, или та же сгущенка. Делается это для того, чтобы не были видны дырки от надрезов.

Количество порций: 8
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Мука — 400 г.
  2. 2. Соль — щепотка
  3. 3. Сливочное масло — 100 г.
  4. 4. Сахар — 450 г.
  5. 5. Молоко концентрированое — 350 мл.
  6. 6. Ванилин — 2 г.
  7. 7. Разрыхлитель — 10 г.
  8. 8. Молоко — 200 г.
  9. 9. Яйца — 5 шт.
  10. 10. Молоко згущенное — 400 мл.
  11. 11. Сливки 35% — 250 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Смешать муку, соль и разрыхлитель.

  2. На маленьком огне разогреть 200 г. молока, добавить масло.

  3. Затем взбить яйца с сахаром до пышной пены.

  4. К яичной массе добавить муку с солью и разрыхлителем и молочную массу. Тщательно перемешать.

  5. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 180°С.

  6. Для пропитки нужно смешать три молока: 400 мл. сгущенного, 350 мл. концентрированного и 250 мл. сливок 35%. Также добавить ванилин.

  7. Вынуть готовый бисквит из духовки, сделать  глубокие дырочки с помощью ножа по всей поверхности бисквита и медленно залить пропиткой, накрыть крышкой и оставить на несколько часов.

  8. Затем покрыть торт каким-либо топингом или сгущенкой.