0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › русская › салаты › колбаса › Салат "Лохматый"
Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Этот салат прост в приготовлении. Свеклу для салата лучше варить отдельно, так как времени для этого потребуется больше, а морковь и картофель можно варить в одной кастрюле, они варятся одинаковое количество времени. Овощи удобнее сварить зараннее. Обязательно нужно заливать нарезанный репчатый лук кипятком на 10-15 минут. Эта манипуляция избавит от лишней горечи лука в салате. Если необходимо приготовить салат "Лохматый" для детей, то можно использовать вареную колбасу. Эффект «лохматости» салату придает верхний слой колбасы. Количество используемого чеснока может зависеть только от вкусовых предпочтений. После приготовления салату нужно дать немного настояться. Он будет намного сочнее.

Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Копченая колбаса — 300 г.
  2. 2. Картофель — 300 г.
  3. 3. Морковь — 200 г.
  4. 4. Свекла — 200 г.
  5. 5. Лук репчатый — 150 г.
  6. 6. Майонез — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Чеснок — 1 зубчик
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Морковь и картофель очистить и отварить до готовности. Также свеклу отварить, остудить и очистить.

  2. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Далее залить лук кипятком на 10-15 минут, затем воду слить.

  3. Копченую колбасу нарезать соломкой.

  4. Вареные картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке.

  5. Майонез выложить в отдельную миску, выдавить туда через пресс чеснок и хорошо перемешать майонез.

  6. В салатницу на дно выложить картофель, смазать майонезом,затем свеклу, снова немного смазать майонезом, а далее слоями выложить лук, морковь.

  7. Морковь немного посолить по вкусу и смазать майонезом. Сверху засыпать резанной колбасой и подавать.