Овощной суп-смузи с брынзой
Смузи - это густой напиток, в составе которого можно отыскать фрукты и ягоды. Но бывает смузи и овощной. Как вариант, предлагаем вам приготовить последний вариант. Популярным блюдо считается в летнее время, когда изобилие ягод и овощей переполняют прилавки магазинов. Ингредиенты, которые используются в этом рецепте можно отыскать и холодной осенью, и в весеннее время. Одним словом, радуйте себя и балуйте круглый год вкусными овощными коктейлями. Даже те, кто не придерживается диет, оценят супчик по достоинству. Такая себе альтернатива завтракам из каши. Ищем на кухне блендер, и активно балуем семью вкусным и полезным завтраком. Оторваться будет невозможно!
- 1. Помидоры — 5 шт.
- 2. Авокадо — 1 шт.
- 3. Брынза — 100 г.
- 4. Перец черный молотый — по вкусу
- 5. Огурцы — 5 шт.
- 6. Перец сладкий (зеленый) — 1 шт.
- 7. Орегано — 1 ч. л.
- 8. Петрушка — пучок
- 9. Соль — по вкусу
- 10. Оливковое масло — 1 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Первым делом - подготовить помидоры. Их следует очистить и разрезать пополам.
Очистить зеленые овощи: избавить авокадо и огурец от кожицы, в перце удалить сердцевину с семенами. Нарезать небольшими кусочками.
В блендере измельчить красные овощи, т.е помидоры. Посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Взять еще одну посудину. В ней измельчить в пюре зеленые овощи. Добавить нашинкованную петрушку, соль и 1 ст. л. масла.
Насыпать в миску орегано. Обвалять в специях кусочки нарезанной брынзы.
Подготовить глубокие тарелки, разлить в них суп: сначала красную смесь, затем зеленую. Выложить кусочки брынзы. Готово!