0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › овощи › обід › весна › Цветная капуста с йогуртом и гранатом
Цветная капуста с йогуртом и гранатом

Цветная капуста с йогуртом и гранатом

Цветная капуста с йогуртом и гранатом – вкусное, ароматное и очень полезное блюдо, готовящееся из минимума ингредиентов. Этот легкий необычный салатик по достоинству оценят истинные любители цветной капусты. Данная овощная культура считается ценным пищевым продуктом. Так, например, капуста содержит редкий витамин Н, поддерживающий красоту волос и кожи. Цветную капусту можете заменить на брокколи. Если, разделив капусту на соцветия, кусочки получились не одинакового размера – ничего страшного. Выпекайте капусту до полной готовности, несколько раз перемешивая в форме. Для данного рецепта йогурт можете брать самый простой, типа греческого.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Цветная капуста — 1 головка
  2. 2. Тмин — 1 ч. л.
  3. 3. Оливковое масло — 2 ст. л.
  4. 4. Соль — 1 ч. л.
  5. 5. Перец черный молотый — 1 ч. л.
  6. 6. Йогурт — 200 мл.
  7. 7. Фета — по вкусу
  8. 8. Мята — по вкусу
  9. 9. Зерна граната — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Предварительно разогреть духовку до 220°C. Смазать форму 1 ст. л. оливкового масла.

  2. Отделить зерна граната. Разделить цветную капусту на соцветия.

  3. Перемешать цветную капусту с 1 ст. л. оливкового масла, семенами тмина, солью и перцем.

  4. Выложить капусту в форму. Запекать в разогретой духовке в течение 30 минут.

  5. Перемешать соль с йогуртом и сыром фета в кухонном комбайне до получения однородной массы.

  6. Полить йогуртом приготовленную цветную капусту, посыпать блюдо измельченными листьями свежей мяты и зернами граната.