0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › ужин › европейская › птиця › зима › Салат "Черепаха"
Салат "Черепаха"

Салат "Черепаха"

Салат «Черепаха» - один из самых необычных и оригинальных по содержанию и оформлению салатов, особенно его по достоинству оценят маленькие дети. Его лучше делать заранее, чтобы он мог хорошо пропитаться. Если салат готовится для детского праздника, то майонез лучше заменить сметаной. В этом случае, салат «Черепаха» получится более нежным и станет безопасным для детского организма. Для основы данного салата можно использовать курицу, ветчину или отварную красную рыбу. Все варианты получаются очень вкусными. Такой салат украсит любой стол, а легкий и нежный вкус поднимет настроение.

Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Куриное филе — 200 г.
  2. 2. Яйца — 4 шт.
  3. 3. Яблоки — 250 г.
  4. 4. Лук — 150 г.
  5. 5. Сыр — 100 г.
  6. 6. Грецкие орехи — 100 г.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Майонез — по вкусу
  9. 9. Перец горошком — 2 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Отварить куриное филе до готовности.

  2. Остудить и мелко нарезать.

  3. Лук мелко нарезать.

  4. Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

  5. Яйца сварить. Отделить желтки от белков. Отдельно белки и желтки натереть на мелкой терке.

  6. Сыр также натереть на мелкой терке.

  7. Яблоко натереть на терке.

  8. Измельчить орехи в блендере, оставив целыми несколько штук.

  9. На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.

  10. На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.

  11. Далее слой лука.

  12. На лук выложить яблоко, смазать майонезом.

  13. Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.

  14. На сыр выложить желтки, смазать майонезом.

  15. Посыпать орешками сверху.

  16. Из целых орехов сделать лапы черепахе.

  17. Из сыра скатать голову черепахи, глаза - горошины черного перца.