0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обед › европейская › вегетаріанські страви › Томатный крем-суп с макаронами
Томатный крем-суп с макаронами

Томатный крем-суп с макаронами

Предложенный суп относится к такой разновидности первых блюд, как крем-супы, которые очень популярны среди сторонников здорового питания. В зависимости от перечня ингредиентов, крем-супы могут быть калорийными и сытными, а могут быть очень легкими и диетическими. И в том, и в другом случае ингредиенты предварительно готовятся, а затем взбиваются блендером (или протираются через сито) до состояния однородной массы. Томатный крем-суп с макаронами - вегетарианское блюдо. Его особенность в том, что на последнем этапе приготовления в однородную томатную массу добавляют сваренные отдельно макароны. Предпочтительнее использовать макаронные изделия небольшого размера.

Количество порций: 8
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Помидоры в собственном соку — 850 г.
  2. 2. Макароны — 100 г.
  3. 3. Лук — 150 г.
  4. 4. Чеснок — 2 зубчика
  5. 5. Морковь — 100 г.
  6. 6. Базилик — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Перец черный молотый — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Лук и чеснок мелко нарезать.

  2. Морковь натереть на средней терке.

  3. Базилик порезать.

  4. В кастрюле обжарить на растительном масле лук и чеснок. Затем добавить морковь и немного обжарить.

  5. В кастрюлю добавить помидоры вместе с соком и тушить 5-7 минут.

  6. Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2-3 минуты.Если суп получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды.

  7. Суп взбить блендером.

  8. Отварить отдельно макароны до готовности. Воду слить.

  9. Суп перелить в кастрюлю, добавить макароны, перемешать и подавать к столу.