0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обед › европейская › риба › дієтичні страви › Салат с форелью и картофелем
Салат с форелью и картофелем

Салат с форелью и картофелем

Салат с форелью и картофелем - это тот случай, когда салат можно подавать как основное блюдо на стол. Ведь в нем есть и картофель, и рыба. Они делают блюдо более сытным, поэтому оно сойдет и за главное блюдо. При этом рыба не очень калорийная, но полезная благодаря фосфору. А запеченный картофель намного полезней, чем жареный, ведь в нем остается больше полезных веществ. Заправка с медом, горчицей и лимонным соком делает блюдо мягким и еще более вкусным. Ведь лимонный сок - это первая заправка к рыбе, а мед не только сладкий, но и очень полезный, что особенно актуально в холодные деньки. Так что предлагаем вам насладиться этим замечательным блюдом.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Салат — 50 г.
  2. 2. Форель слабосоленая — 200 г.
  3. 3. Картофель — 330 г.
  4. 4. Горчица — 10 г.
  5. 5. Мед — 10 г.
  6. 6. Масло оливковое — 20 мл.
  7. 7. Розмарин — 5 г.
  8. 8. Лимон — 100 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 200°C градусов. Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками. Сложить ломтики в миску, добавить по вкусу соль, перец и часть оливкового масла. Хорошо все перемешать и выложить картофель на противень (в один слой). Поставить в духовку и запекать около 30 минут.

  2. Оливковое масло смешать с медом, горчицей, лимонным соком. По вкусу добавить немного соли и довести до однородной консистенции (можно немного взбить миксером). Мякоть рыбы отделить от костей (если они есть) и нарезать ломтиками, соломкой или кубиками (по желанию).

  3. Ломтики картофеля достать, нарезать соломкой или кубиками, дать немного остыть. Салат помыть, просушить, нарвать руками. Смешать ингредиенты, добавить заправку, аккуратно перемешать и подавать.