0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обед › плита › семейный праздник › постные блюда › Салат с нутом, помидорами и мятой
Салат с нутом, помидорами и мятой

Салат с нутом, помидорами и мятой

Нут – это турецкий горох с немного ореховым привкусом. К сожалению, очень немногие люди в странах СНГ его употребляют в свой рацион (хотя у вегетарианцев он пользуется большой популярностью), в отличие от Европы и США. Ведь нут содержит огромное количество важных нашему организму витаминов (А, С, В1, РР) и макроэлементов (особенно калия). А количество белка в 100 граммах нута не уступает количеству, которое содержится в красном мясе. Из нута готовятся гарниры, вегетарианские или постные котлеты, закуски и салаты. Как пример – рецепт ниже приведенного салата. Он из разряда тех, которые можно употреблять как отдельное блюдо, ведь салат очень сытный и придаст вам энергии на продолжительное время.

Количество порций: 4
Время приготовления: 65 мин.

  1. 1. Нут — 200 г.
  2. 2. Помидоры черри — 200 г.
  3. 3. Мята — 40 г.
  4. 4. Огурцы — 150 г.
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Перец черный молотый — по вкусу
  7. 7. Масло оливковое — 20 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Нут отварить до мягкости около часа (предварительно лучше замочить на несколько часов). Помидоры помыть и разрезать на половинки. Огурцы помыть и нарезать кубиками.

  2. Мяту помыть, просушить и измельчить. Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло, соль, перец и перемешать салат.