Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком
Есть очень много блюд из картофеля. Они бывают простыми в приготовлении и теми, которые состоят из этапов и в своем приготовлении требуют немножко терпения и мастерства. Простые блюда отличаются меньшей затратой времени в своем приготовлении, нежели сложные блюда. Но данный рецепт "картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком" обладает тем достоинством, что хоть вы и не затратите очень много времени на его приготовление, но блюдо будет очень выгодно смотреться. И очень хорошо впишется на ваш праздничный стол и может даже стать его главным украшением. Так что, если хотите порадовать ваших гостей или родных рекомендуем приступать к его приготовлению.
- 1. Картофель — 300 г.
- 2. Перец сладкий — 100 г.
- 3. Лук репчатый — 80 г.
- 4. Филе куриное — 300 г.
- 5. Масло растительное — 40 мл.
- 6. Шампиньоны — 200 г.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Перец черный молотый — по вкусу
- 9. Сыр твердый — 100 г.
- 10. Сметана — 150 г.
- 11. Яйцо куриное — 3 шт.
- 12. Горошек консервированный — 100 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Грибы помыть и нарезать кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить подготовленные овощи.
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картофель в пюре. Куриное филе помыть, добавить соль, перец и обжарить.
Перемешать картофельное пюре с курицей, грибами, горошком и овощами. Сыр нарезать кубиками. Духовку разогреть до 200°C градусов.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить картофельную смесь в форму. Смешать половину сыра, сметану, яйца и залить пюре. Поставить форму в духовку и запекать около 30 минут.