0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обед › духовка › итальянская › мука › Пицца "Викинг"
Пицца "Викинг"

Пицца "Викинг"

Пицца считается блюдом, которое зародилось в Италии и изначально было едой для бедняков. Но существует спор о том, что пиццу изобрели викинги. Норвежские ученые твердят все время именно об этом факте. Трудно сказать кто прав, а кто не прав. Но пицца - это блюдо вкусное. Главным образом пицца распространилась в США, Европе и на постсоветском пространстве. Появляются все новые и новые развитые сети пиццерий, большинство из которых предлагают бесплатную доставку пиццы по адресу заказчика. Но в то время, как ведутся споры об происхождении блюда, а где-то кому-то доставляют пиццу на дом, мы вам предлагаем приготовить свою домашнюю пиццу "Викинг" и насладиться духом древних преданий об отважных подвигах викингов.

Количество порций: 4
Время приготовления: 150 мин.

  1. 1. Дрожжи сухие — 7 г.
  2. 2. Соль — 3 г.
  3. 3. Вода — 120 мл.
  4. 4. Вино красное полусладкое — 70 мл.
  5. 5. Сахар — 1 ст. л.
  6. 6. Масло оливковое — 3 ст. л.
  7. 7. Мука пшеничная — 1,8 ст.
  8. 8. Лук репчатый — 1/2 шт.
  9. 9. Горошек консервированный — 30 г.
  10. 10. Кукуруза консервированная — 30 г.
  11. 11. Грибы шампиньоны — 80 г.
  12. 12. Куриное филе — 200 г.
  13. 13. Соус томатный — 2 ст. л.
  14. 14. Сыр твёрдый — 150 г.
  15. 15. Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Приготовить тесто. Сухие дрожжи соединить с мукой.

  2. В мучную смесь добавить оливковое масло. Добавить воду и вино.

  3. Постепенно, вымешивая муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.

  4. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1,5 часа.

  5. Тесто равномерно распределить руками по всей площади формы. Смазать тесто томатным соусом.

  6. Сверху равномерно выложить тонко порезанные шампиньоны.

  7. Следующий слой — горошек и кукуруза.

  8. Сверху выложить мелко порезанное отваренное куриное филе.

  9. На филе положить очень тонко порезанный полукольцами лук. Лук сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

  10. Сверху выложить натёртый сыр.

  11. Запекать пиццу 15 минут при 200ºC.