0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обед › мука › завтрак › Блины тирамису
Блины тирамису

Блины тирамису

Блины Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. Таким блюдом вы с легкостью сможете порадовать в первую очередь своих деток, хотя и о взрослых не стоит забывать. Готовятся такие блины просто, а получаются очень нежными и вкусными. Название блинчиков пошло от одноименного десерта Тирамису - изысканный итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Крем приготовленный из сыра «Маскарпоне» имеет нежную воздушную консистенцию и прекрасно сочетается со всеми типами теста. Блинчики смазанные таким кремом превращаются в настоящее искушение для гурмана.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Мука пшеничная — 2 ст.
  2. 2. Какао-порошок — 2 ст. л.
  3. 3. Разрыхлитель — 2 ч. л.
  4. 4. Сода — 0,5 ч. л.
  5. 5. Соль — 5 г.
  6. 6. Молоко — 1,5 ст.
  7. 7. Сметана — 100 мл.
  8. 8. Масло сливочное — 4 ст. л.
  9. 9. Яйцо куриное — 3 шт.
  10. 10. Ванилин — 2 ч. л.
  11. 11. Эспрессо — 4 ст. л.
  12. 12. Сыр маскарпоне — 125 г.
  13. 13. Сахар — 2 ст. л.
  14. 14. Сливки 30% — 200 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Для приготовления крема, в миске взбить сливки с сыром маскарпоне и сахаром. Убрать на время в холодильник.

  2. Для блинов, в миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, какао-порошок, добавить соду и соль. Перемешать все ингредиенты до однородной массы.

  3. В отдельной емкости смешать молоко и сметану. Добавить эспрессо, вбить яйца, растопленное сливочное масло, высыпать ванилин. Перемешать.

  4. Смешать молочную смесь с сухой смесью, перемешать до полного удаления комочков.

  5. Нажарить на сковороде блинов из полученного теста. Выложить готовые блины на тарелку, между каждым смазать кремом, сверху также выложить крем, присыпать какао.