Запеканка из кабачков со сливочным сыром
Запеканка из кабачков со сливочным сыром является прекрасным решением завтрака или ужина при низкокалорийном питании. Кабачки - это очень легкие овощи, поэтому запеканка получается низкокалорийной. Но несмотря на всю свою легкость, эти овощи обладают огромной полезностью. Кабачки богаты калием, железом, содержат органические кислоты, витамины, каротин.
Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Поэтому польза от нашего блюда будет огромная. Кабачки дают много жидкости, поэтому запеканка получается сочной и без заливки. Посыпанная сыром запеканка получается деликатной на вкус, с аппетитной золотистой корочкой.
- 1. Кабачки — 2 шт.
- 2. Сметана — 500 г.
- 3. Яйца — 4 шт.
- 4. Сливочный сыр — 200 г.
- 5. Чеснок — 2 зуб.
- 6. Базилик — 20 г.
- 7. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Кабачки нужно очистить и нарезать тонкими ломтика, отварить на пару и остудить.
Яйца взбить со сметаной, добавить растёртый чеснок и базилик. Посолить и поперчить.
Далее нужно кабачки выложить в форму, смазанную маслом, посыпать тёртым сыром, залить яичной смесью.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°С 30 минут до золотистой корочки.