Табуле с помидорами
Табуле с помидорами - это салат, который пришел к нам с Востока. Салат очень популярен в странах Ближнего и Среднего Востока. У нас он редкй гость, потому что немногие умеют его готовить. На самом деле в его приготовлении нету ничего особенного и сложного. Он недолго готовится, а основная часть времени уходит на то, чтобы салат настоялся. Вкус салата получается очень интересный. Салат Табуле мы будем готовить на основе помидоров, перца, кускуса, листьев петрушки, листьев мяты. Именно вышеперечисленные ингредиенты в своем сочетании дадут нам тот оригинальный и непревзойденный вкус салата Табуле. По желанию можно дополнить салат специями, например, зирой. Также можно подавать порционно, выкладывая его на листья салата.
- 1. Кускус — 150 г.
- 2. Лимонный сок — 3 ст. л.
- 3. Листья мяты — 3 ст. л.
- 4. Петрушка — 3 ст. л.
- 5. Лук зелений — 4 шт.
- 6. Болгарский перец — 1 шт.
- 7. Перец — по вкусу
- 8. Помидоры — 2 шт.
- 9. Масло оливковое — 4 ст. л.
- 10. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Кускус выложить в емкость, залить его кипятком, перемешать вилкой. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. После разрыхлить кускус вилкой.
В это время удалить в перце семена и нарезать его и помидоры небольшими кусочками.
Мелко нарезать петрушку, лук, мяту. В емкость с кускусом добавить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и перца.
Дать постоять 2 часа. Добавить петрушку, мяту, зеленый лук, перец, помидоры и хорошо перемешать. Украсить маслинами и веточкой мяты.