Суп молочный с запеченным рисом
Рецепты супов из молока невероятно разнообразны. Такие супы готовятся просто и получаются очень питательными. Однако, требуют определенного внимания и некоторых навыков. Для приготовления этого блюда нужно взять ёмкость с толстым дном, варить блюдо нужно на слабом огне, иначе молоко может пригореть. Данный рецепт молочного супа особенный. Блюдо напоминает сырно-рисовую запеканку, которая подается с кипящим молоком. Готовую запеканку перед подачей на стол нужно немного охладить, затем разрезать на небольшие ломтики и разложить по тарелкам. Перед подачей залить кипящим молоком.
- 1. Сухари панировочные — 2 ст. л.
- 2. Молоко — 1 л.
- 3. Рис — 3 ст. л.
- 4. Масло сливочное — 1 ст. л.
- 5. Яйцо куриное — 1 шт.
- 6. Сыр твердый — 25 г.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Масло растительное — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Отварить рис, переложить в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, выложить в миску, добавить яйцо, сливочное масло комнатной температуры, часть натертого сыра, посолить. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Смазать маслом сковороду, присыпать сухарями, разогреть, выложить смесь из миски, поверхность массы выровнять сверху ножом, посыпать оставшимся сыром, полить немного растительным маслом.
Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут. Разложить рис по тарелкам, залить кипящим молоком.