Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты обід семейный праздник грибы зима › Салат с крабами и грибами
Салат с крабами и грибами

Салат с крабами и грибами

Салат с крабами и грибами - это очень вкусный, сочный салат, достойный любого праздничного стола. Он вполне может заменить всеми любимый салат «Оливье». Оба практически одинаковы по времени, которое затрачивается на их приготовление и по количеству компонентов. При приготовлении салата не стоит заменять настоящее крабовое мясо крабовыми палочками, в которых, как известно, нет крабов. Это только может испортить его вкус. Из грибов подойдут любые: белые, шампиньоны, маслята и другие. Этот салат не относится к диетическим салатам, так как является очень сытным. Из напитков к нему обычно подают белое сухое вино.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Соль — по вкусу
  2. 2. Сок лимонный — 2 ст. л.
  3. 3. Перец черный молотый — по вкусу
  4. 4. Картофель — 2 шт.
  5. 5. Шампиньоны — 200 г.
  6. 6. Грибы белые — 100 г.
  7. 7. Перец сладкий — 1 шт.
  8. 8. Мясо краба — 200 г.
  9. 9. Ветчина — 100 г.
  10. 10. Майонез — 4 ст. л.
  11. 11. Маслины — 50 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Отварить картофель в кипящей подсоленной воде, до готовности. После чего остудить и нарезать кубиками.

  2. Грибы отварить, шампиньоны нарезать половинками, белые грибы мелко нарезать.

  3. Ветчину, крабовое мясо и сладкий перец нашинковать.

  4. Взбить миксером смесь майонеза и лимонного сока, добавить также белые грибы, посолить и поперчить по вкусу.

  5. Смешать в миске все ингредиенты, заправить приготовленным соусом.