Салат картофельный с луком
Мало кто догадывался, но картофель – прекрасное поле для Вашей безудержной фантазии и самых неожиданных экспериментов. Поэтому, как Вы поняли, приевшийся жареной картошкой либо картофельным пюре дело не ограничится. Вашему вниманию интересный вариант салата с картофелем на каждый день. Благодаря грамотной комбинации ингредиентов и удачному соусу заурядный овощ приобретает изысканные, порой даже неожиданные вкусовые нотки. Отварной картофель практически маринуется в ароматной заправке из оливкового масла и бальзамического (или винного) уксуса. Можете добавить немного лимонного сока для пикантной свежести. Хрустящий репчатый и зеленый лук прекрасно дополняют бархатный вкус картофеля.
- 1. Картофель — 500 г.
- 2. Лук зеленый — 50 г.
- 3. Уксус — 30 мл.
- 4. Масло растительное — 20 мл.
- 5. Лук — 120 г.
- 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Картофель помыть, залить холодной водой и сварить до готовности. Отваренный картофель охладить и очистить, нарезать кубиками или ломтиками. Положить картофель в миску, добавить соль и перец.
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать (мелко или кольцами). Смешать растительное масло и уксус. Посыпать картофель луком, добавить заправку и аккуратно перемешать.