Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты обід десерты вегетаріанські страви › Варенье сливовое с шоколадом
Варенье сливовое с шоколадом

Варенье сливовое с шоколадом

Сочетание сочной сливы с нежными кусочками шоколада всегда актуально в осенне-зимний период. Как известно, из сливы варят просто замечательное варенье, которое обладает прекрасным вкусом и выглядит очень привлекательно - такая заготовка составит гордость кладовой любой хозяйки. Конечно же не нужно забывать и о целебных свойствах этого вкусного и полезного летнего плода. Полезность этого фрукта может удивить своей исключительностью, ведь слива обеспечивает правильный обмен веществ, что положительно сказывается на вашем внешнем виде. Использование сладкого шоколада, который у людей всегда ассоциировался со счастьем и радостью, не заставит вас грустить предвкушая это прекрасное блюдо. Поэтому вкусовые свойства данного десерта наполнят ваш будний день новыми впечатлениями и положительным зарядом энергии.

Количество порций: 8
Время приготовления: 100 мин.

  1. 1. Сливы — 1 кг
  2. 2. Сахар — 600 г
  3. 3. Шоколад 70% — 100 г
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Подготовить сливы: вымыть, удалить косточки, разрезая вдоль. По желанию сливы измельчить до нужного состояния.

  2. Засыпать сахаром, дать настояться в течении 30-40 минут, поместить на огонь, дать закипеть, варить на небольшом огне 25-30 минут, помешивая, снимать пену.

  3. К варенью добавить поломанный кусочками шоколад. Помешивать до растворения шоколада, довести до кипения и выключить огонь.

  4. Варенье переложить в подготовленные, стерилизованные банки и плотно закрыть крышками. Хранить в холодильнике.