Соус песто с кедровыми орешками
Давайте на некоторое время окунемся в прекрасный мир итальянской кухни. В ней так много особенностей и различных блюд, которые славят эту кухню на весь мир. Итальянцы - народ хоть и горячий и быстрый, но они успевают уделять внимание даже таким мелочам, как соус. У них на столе должно быть все безупречное, а тем более такие небольшие детали. Вот они и придумывают разные соусы, и, не будем лукавить, у них это хорошо получается. Например, в соусе песто собрались такие ингредиенты, которые не только хорошо сочетаются вместе, но и при этом несут пользу вам и вашему организму. А что может быть лучше, чем вкусный ароматный соус, который при этом еще и полезный?
- 1. Базилик зеленый — 50 г.
- 2. Сыр пармезан — 50 г.
- 3. Орехи кедровые — 2 г.
- 4. Масло оливковое — 100 мл.
- 5. Чеснок — 2 зуб.
- 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Сначала нужно вымыть базилик. Затем снять с него лишнюю воду путем протирания с помощью бумажного полотенца. После этого нужно чеснок порезать на небольшие кусочки.
Натереть сыр пармезан. Затем добавить кедровые орехи. В блендере все ингредиенты смешать до однородной массы.
Добавить оливковое масло. Его количество можно изменять в зависимости от предпочтений и целей использования соуса.